Przepis podstawowy na naleśniki
1 kg jabłek
100 g masła
300 g cukru
150 ml calvadosu
250 g crème fraîche
Cynamon
Obierz jabłka ze skórki i pokrój je na cienkie plasterki. Podsmaż jabłka na patelni na maśle, dodając cukier. Dodaj odrobinę cynamonu. Dodaj calvados i crème fraîche i dobrze wszystko wymieszaj.
Upiecz naleśnik na jednej stronie przy ustawieniu termostatu w położeniu "MAX" przez ok. 1 minutę. Obróć naleśnik na drugą stronę i piecz go przez ok. 2 minuty.
Zdejmij naleśnik z płyty do pieczenia 1 i połóż go na talerzu. Rozłóż upieczone jabłka na naleśniku. Złóż naleśnik, tak aby powstała czterokątna "koperta".
Podawaj gotowy naleśnik.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz